導語
時代發(fā)展浪潮中,循環(huán)經(jīng)濟與食品產(chǎn)業(yè)正以前所未有的速度深度融合,創(chuàng)新驅動積極探尋可持續(xù)發(fā)展路徑。2024年3月21日至22日,一場聚焦食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的盛會——“2024中國(上海)食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”隆重召開,匯聚來自食品安全科技與產(chǎn)業(yè)界的專家學者、政府監(jiān)管者、行業(yè)協(xié)會領袖、代表企業(yè)以及第三方機構的專業(yè)人士,聚焦食品行業(yè)的綠色科技轉型升級、食品安全的法規(guī)與標準、食品安全與雙碳目標的和諧共生等核心議題展開分享與交流,共同擘畫食品產(chǎn)業(yè)鏈高質量發(fā)展的宏偉藍圖。
探尋舌尖安全與綠色經(jīng)濟的共生之道
中器集團董事長張學旺作為特邀嘉賓在主題論壇分享“食品安全與雙碳經(jīng)濟的關系”,闡述餐廢油脂資源化利用上海模式的意義,深度剖析食品安全與環(huán)保低碳經(jīng)濟的內(nèi)在關聯(lián),生動展現(xiàn)科技創(chuàng)新在推動食品安全與綠色高質量發(fā)展方面的價值共創(chuàng)。
張學旺表示:“食品安全與雙碳經(jīng)濟相輔相成,為實現(xiàn)國家‘雙碳’目標及‘無廢城市’建設新風尚,必須通過優(yōu)化城市餐廚廢棄物生態(tài)鏈環(huán)境,全面實現(xiàn)餐廢油脂作為可再生資源循環(huán)利用,保障食品安全的同時促進低碳經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展;中器積極將‘上海模式’的成功經(jīng)驗加以復制推廣,結合國內(nèi)外不同環(huán)境場域布局環(huán)保新能源產(chǎn)業(yè),在食品安全、節(jié)能降碳、保護環(huán)境等多個方面擔當起企業(yè)的社會責任,踐行綠色發(fā)展理念,譜寫雙碳新篇章?!?/p>
同時,中器集團在本屆大會中以多元化形式全方位展示在環(huán)保民生領域的核心生產(chǎn)力:餐廚廢油循環(huán)利用轉化“綠色能源明星”的再生之路、首批專業(yè)資質“油水分離器”產(chǎn)品迭代升級及強化環(huán)保生態(tài)科普應用的價值等,以期聯(lián)動多方資源共組綠色發(fā)展“朋友圈”,為食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展培育新質生產(chǎn)力拓展新空間!
寫在最后
百舸爭流創(chuàng)者行,并肩遠航促發(fā)展。此次大會跨界交融,智慧分享高標準綠色低碳食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)集群。中器集團賡續(xù)奮進,持續(xù)推動餐廚廢棄油脂資源化利用效能提級,以綠色引擎驅動產(chǎn)業(yè)新質生產(chǎn)力,矢志不渝鑄就可持續(xù)發(fā)展之基。