晨間魔力
喚醒城市活動
晨曦微光,喚醒一座城的溫柔與活力
清晨的街道上已彌漫起一股熟悉而迷人的香氣——咖啡香
一杯咖啡
串起城市循環(huán)
對上班族而言,早晨那一杯咖啡不僅是提神醒腦的良藥,更是生活的儀式感。從家門到辦公室,這一路上,每一間咖啡館都像是一個小小的能量站,為行色匆匆的人們提供著動力和溫暖。而這些咖啡館的背后,藏著一條鮮為人知的循環(huán)鏈路,連接著消費與環(huán)保,生活與責任。
從豆到渣
咖啡綠色循環(huán)金黃軌跡
據(jù)《2024年中國城市咖啡發(fā)展報告》顯示,中國咖啡產(chǎn)業(yè)正以強勁的勢頭增長。2023年產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到2654億元,預計2024年將增至3133億元,年均復合增長率達到17.14%。人均年咖啡消費量也從2016年的9杯上升至2023年的16.74杯,顯示出市場的擴容和消費習慣的改變。
2023年,咖啡相關商品進口總額再創(chuàng)新高,咖啡豆進口額繼續(xù)攀升。
咖啡熱潮的背后,隱藏著鮮為人知的長鏈碳排放。從咖啡豆種植、烘焙到成為香濃佳飲,種植過程化肥使用、烘焙能源消耗、長途運輸碳排放,乃至最終消費者手中的咖啡杯,整個生命周期約產(chǎn)生0.14-0.55千克二氧化碳當量,其中速溶咖啡因在加工過程消耗更多能源,較現(xiàn)磨咖啡產(chǎn)生更多碳排放。
咖啡香韻·低碳鏈路
品嘗完香醇咖啡,
隨著最后一滴咖啡消逝,
咖啡如何完成它的綠色循環(huán)低碳之旅?
有“妙用”的咖啡渣:
·天然除臭劑、天然驅蟲肥料
咖啡渣是天然除臭劑,用容器盛裝咖啡渣放入空間,可吸附異味;
咖啡渣混入盆栽泥土里,可有效地防止植物生蟲;因咖啡渣內含氮值高,幫助植物健康生長,天然環(huán)保。
·去除油污清潔光亮劑
將濕的咖啡渣放到鍋內,開火炒干,短短幾分鐘就讓廚具干凈光滑;
將干燥的咖啡渣放進絲襪,擦拭木地板或瓷磚,簡單幾步即恢復潔凈光亮。
·做面膜、眼部消腫
用咖啡渣做面膜,1/4杯咖啡渣與蛋清混合,按摩后溫水洗凈;或2茶匙有機酸奶與1茶匙咖啡渣充分混合并攪拌,濕敷后溫水洗凈;促進眼部血液,消除黑眼圈,緊膚去皺,經(jīng)濟又環(huán)保。
·去角質、護發(fā)
咖啡渣混合于香皂、沐浴露或潤發(fā)乳,代替磨砂膏按摩使用,清潔肌膚毛孔去角質,令發(fā)質有光澤。
有“碳效”的咖啡渣:
·減少咖啡碳足跡的方法除了選擇有機種植、公平貿易認證的咖啡、減少運輸距離(例如選用本地咖啡)之外,還有更直接的減碳“方案”,將咖啡渣制作成咖啡筆、咖啡杯、飯盒等生活用品,具有生物降解特性;
中器綠循環(huán)公益科普館展品
·咖啡渣變成嶄新環(huán)保有機棉代替材料,經(jīng)過加工成為日常生活中各類衣物織品、如外套、帆布鞋等,美觀實用兼具快干、防UV紫外線等特性;
·咖啡渣內含天然的油脂和微小顆粒,可制成肥皂清潔滋養(yǎng)皮膚,氣味天然獨特清香宜人,其中多酚類物質還可幫助抵抗自由基的損害,具有抗氧化性;
·咖啡渣可做滋養(yǎng)花肥,富含氮、磷、鉀等植物生長必需的營養(yǎng)元素,經(jīng)由堆肥化處理,可以變成優(yōu)質的有機肥料,促進作物生長形成生態(tài)閉環(huán)。
咖啡生命·循環(huán)新尚
自2019年7月1日起《上海市生活垃圾管理條例》正式施行以來,上海生活垃圾全程分類體系不斷優(yōu)化,垃圾分類意識也逐漸深入人心。
最新公布的“成績單”反映了上海對“新時尚”的認同和踐行。五年來,本市居民的垃圾分類習慣已基本養(yǎng)成,社會參與熱情明顯提高,市民自覺履行生活垃圾分類義務的比例已達到97%,全市居住小區(qū)分類達標率從《條例》實施前的15%提高到了95%。
上海生活垃圾源頭分類實效也顯著提高了。今年1至5月,可回收物日分出量為7627噸、有害垃圾日分出量為2.1噸、濕垃圾日分出量為9111噸、干垃圾日清運量為17060噸,較《條例》實施前分別增長1.8倍、15倍和70%,干垃圾減少17%。
情牽民生 連接風尚
垃圾分類、資源回收,都是上?!靶聲r尚”標簽,咖啡的生命力得以延續(xù)新生,科技力量與先進模式缺一不可。
中器集團作為率先全面系統(tǒng)開展“垃圾分類和可回收物資源化利用”標桿企業(yè),以求生活垃圾減量化、資源化、無害化處置;推進打造各類資源化利用項目樣板工程,自主研發(fā)“中E收”“智能垃圾分揀設備”“智能可回收物收集屋”等數(shù)字化智慧環(huán)保設施,從源頭削減、精準管控可回收物全生命周期。作為首批“綠色賬戶滬尚回收入駐企業(yè)”,充分發(fā)揮線上預約與線下服務的聚合優(yōu)勢,引領低碳可持續(xù)經(jīng)濟與環(huán)境效益雙提升。
中器綠循環(huán)·咖啡渣綠色魔法之旅
咖啡碳效、綠色循環(huán),讓每一??Х榷巩a(chǎn)生的咖啡渣都能“變廢為寶”找到新歸所。在中器綠循環(huán)公益展廳內,沉浸感知由“咖啡渣”變換的綠色魔法。
寫在最后
每一個微小行動,均可演繹循環(huán)降碳大戲,雙碳戰(zhàn)略人人躬身。中器始終致力于探求綠色循環(huán)可持續(xù)發(fā)展無限可能,助力資源節(jié)約與環(huán)境友好生態(tài)文明成為時代主旋律,共同編織人與自然和諧共生的綠色畫卷。